Brood

Hoe wordt het eigenlijk gemaakt?

Is bruin brood gezonder dan wit brood?

Wit brood met een kleurtje

Gist

Net een tovermiddel

Brood bakken

Hoe doe je dat?

Wat kost een brood?

De Rekenkamer in de klas

Stokbrood

Keuringsdienst van Waarde in de klas

Van graan tot brood

Nieuws uit de natuur

Hoe wordt brood gebakken in de fabriek?

Honderdduizend broden en broodjes per dag

Bart gaat in de leer op de korenmolen bij meestermolenaar Wouter. Het is zwaar werk voor onze nieuwe molenaarsknecht!

Waarom zijn vezels zo gezond?

Een volkoren boterham

Nienke bakt brood met Tom, de beste bakker van Nederland. Iedere ochtend begint hij om 03.00 in zijn bakkerij. Hij verklapt aan Nienke de kneepjes van het vak.

Wat is het verschil tussen bruin en wit brood?

Gebakken met wit of volkoren meel

Op de zeeklei groeit graan, heel veel graan. Het wordt met grote machines geoogst. Dan houdt de boer tarwe en stro over.